Συγκομιδή ελαιόδεντρων

Η συγκομιδή της ελιάς στην Ελλάδα γίνεται συχνά με λάθος τρόπο, κάτι που υποβαθμίζει την ποιότητα του ελαιόλαδου, αλλά υποθηκεύει και την παραγωγή της επόμενης χρονιάς, ειδικά όταν αφαιρούνται κλάδοι με μεγάλο αριθμό λειτουργικών φύλλων για να πάρουμε τον καρπό.

• Ένα καλής ποιότητας τηλεσκοπικό ελαιοραβδιστικό, μας βοηθά να συλλέγουμε τον καρπό, εύκολα και αθόρυβα, χωρίς να χρειάζονται σκάλες και χωρίς να αφαιρούνται χιλιάδες φύλλα και κομμάτια ξύλου, τα οποία το δέντρο έχει καταναλώσει πολύτιμα θρεπτικά στοιχεία για να δημιουργήσει και είναι απαραίτητα για τη ζωή του.

• Ένας δονητής ελιάς υψηλής ποιότητας, μπορεί να μας βοηθήσει να συλλέξουμε μια πολύ μεγάλη ποσότητα καρπού, σε μία μόνο μέρα, χωρίς να τραυματίζουμε φυτικούς ιστούς. Για ορισμένους τύπους ελιάς κατάλληλα κλαδεμένους, έχει υπολογιστεί ότι μια μικρή ομάδα εξοπλισμένη με δίχτυα και ένα δονητή ελιάς μπορεί να συλλέξει έως και 3.000 κιλά ελιές την ημέρα, με ποσοστό πτώσης 95% των καρπών, χωρίς να τραυματίσει το δέντρο και να επηρεάσει έτσι αρνητικά την παραγωγή της επόμενης χρονιάς.

Αν τα δίχτυα ελαιοσυλλογής είναι χαμηλής ποιότητας, μπορεί να έχουν αρνητική επίπτωση στην ποιότητα του ελαιολάδου μας, ενώ σίγουρα θα μας δυσκολέψουν στη διαδικασία της συγκομιδής. Επιλέγουμε δίχτυα από υλικά μη τοξικά σε λιπαρά τρόφιμα και με όλες τις διεθνείς πιστοποιήσεις. Πάντα επιλέγουμε δίχτυα κατασκευασμένα από 100% παρθένες ίνες πολυαιθυλενίου υψηλής πυκνότητας (HDPE), με επιπλέον προσμίξεις για προστασία από τις υπεριώδεις ακτίνες (UV). Είναι βασικό να διαθέτουν ειδική φάσα ενίσχυσης και μεταλλικούς κρίκους πρόσδεσης και στις 4 γωνίες, έτσι ώστε να παραμένουν στη θέση τους, ενώ η πλέξη τους θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα ενισχυμένη, ώστε να αποφεύγουμε τις τρύπες που θα οδηγήσουν τις ελιές μας στο έδαφος. Επίσης, η υψηλή ποιότητα των υλικών αυτών μας εξασφαλίζει ότι θα αντέξουν σε κάθε λογής ταλαιπωρία, όπως γδαρσίματα από πέτρες κτλ, και θα προστατέψουν τους καρπούς μας από τραυματισμούς.